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Maître d'hôtel (h/f)

Paris
CDI
Maître d'hôtel
Publiée le 28 avril
Description de l'offre

Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de Maître d'hôtel (h/f).

Missions principales :

* Maîtriser son service ;

* Assurer le bon fonctionnement du restaurant;

* Accueil et prise en charge des commandes des clients ;

* Être responsable et participer activement au bon déroulement des services du dîner et de l'organisation du travail de ses collaborateurs;

* Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement ;

* Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine ;

* Maîtrise et veille à l'application des standards de qualité à tout moment ;

* Être force de proposition au sein de votre service.

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