Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef de Rayon, vous êtes un pilier du rayon Liquide. Vos principales responsabilités sont :***Gestion du Rayon et des Stocks :***- Assurer la réception, le rangement et la rotation des produits (vins, spiritueux, bières, boissons sans alcool).***- Réalisation la gestion des commandes pour garantir la disponibilité des références.***- Veiller à l'attractivité du rayon (étiquetage, facing, mise en avant des promotions et des nouveautés).***Conseil Client et Vente :***- Accueillir, informer et conseiller la clientèle sur l'accord mets et vins, les origines des produits et les tendances du marché.***- Réaliser les ventes et contribuer activement à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires du rayon.***Animation Commerciale :***- Proposer et mettre en place des animations, dégustations ou événements thématiques pour valoriser l'offre.***- Assurer une veille constante sur l'évolution du marché et des nouvelles références.
Description du profil :
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'univers des boissons, doté(e) d'un excellent sens du relationnel.***Formation : Idéalement titulaire d'un diplôme en commerce/vente, ou d'une formation spécifique (CAP/BP/BTS) dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, la sommellerie ou le commerce des vins.***Expérience : Une première expérience significative (au moins 1 an) en tant que caviste ou vendeur(se) en rayon liquide est indispensable .***Compétences clés :***- Connaissances solides en œnologie, spiritueux et biérologie.***- Excellent sens du service client et pédagogie pour transmettre vos connaissances.***- Rigueur dans la gestion des stocks et l'application des règles d'hygiène et de sécurité.***- Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe.
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