Technicien qualité h/f

À propos de nous
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.Venez nous rejoindre !
Mission
Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans l’excellence qualité, l’innovation et la sécurité alimentaire.Dans le cadre du renforcement du service Qualité, nous recrutons un(e) Technicien(ne) Qualité. Vous jouerez un rôle clé dans le suivi, le contrôle et l’amélioration continue de nos processus de fabrication, en veillant à la conformité de nos produits et au respect des exigences réglementaires.Vos missions principales :Contrôle Qualité – Matières premières, Produits finis, MétrologieRéaliser les prélèvements conformément au plan de contrôlePréparer les envois d’échantillons aux laboratoires externes, suivre les résultats et leur facturationGérer les échantillothèquesExploiter les résultats d’analyse, alerter en cas de non-conformité et suivre les plans d’actions associésEffectuer les opérations de métrologie des outils d’autocontrôle et garantir leur bon paramétrageS’assurer de la bonne utilisation et de la conformité des équipements de mesure et de contrôleParticiper à la mise à jour des tableaux de bord et indicateurs qualitéParticiper à l’organisation des panels de dégustation internesContrôle en atelier et en zones logistiquesRéaliser des audits et contrôles dans toute l’usine (hygiène, production, logistique, nettoyage, etc.)Vérifier la conformité des enregistrements d’autocontrôlesEffectuer des contrôles de second niveau pour valider la conformité des produitsProposer des actions d’amélioration sur les aspects qualité, hygiène, sécurité alimentaire et environnementParticiper à la mise à jour documentaire du système qualitéParticiper aux validations de formation des opérateurs sur les autocontrôlesÊtre un interlocuteur qualité de proximité pour les équipes de productionVérifier les documents d’autocontrôle, signaler les anomalies et déclencher les actions correctivesSuivre et valider les CCP (points critiques pour la maîtrise)TraçabilitéRéaliser des tests de traçabilité (documents, produits, simulations)Reconstituer les flux de matières premières et produits finisFormationAssurer la formation hygiène des nouveaux collaborateurs et intérimairesParticiper et animer des formations liées à la qualitéAudits, Réclamations et AnomaliesParticiper aux audits clients, internes et aux démarches de certificationTraiter les réclamations clients en lien avec la Responsable Qualité adjointeGérer les anomalies fournisseurs et non-conformités de production, et suivre les plans d’actions associésContribuer à des études qualité et à la mise en œuvre des plans d’amélioration continueNettoyage et SanitationContrôler le respect des bonnes pratiques de nettoyage et des modes opératoires définisAccompagner la coordinatrice sanitation dans la formation des équipesRéaliser des audits de nettoyage réguliersQualité – Hygiène – SécuritéAppliquer et faire appliquer la politique qualité de l’entrepriseRespecter et faire respecter les normes et procédures en vigueurAlerter en cas de risque pour la sécurité alimentaire, la qualité produit ou la sécurité des personnes
Profil
Profil Formation : Bac à bac +2Niveau d’expérience : 1 à 2 ansSecteur de l’industrie et idéalement de l’agroalimentaireRigueur, Réactivité, Esprit d’analyse et de synthèse