Chef de partie f/h

La Taverne La Taverne de Vitré vous propose ses fruits de mer mais aussi ses choucroutes, flammeküches, salades, mijotées, et plats traditionnels. En plein cœur de la ville, juste à côté de la gare, bénéficiant du stationnement a proximité et du nouveau parking de la gare. Nous sommes en service continu pour répondre aux attentes les après midi autour d’un verre, d’un plat, d’un dessert ou d’une glace selon votre rythme de vie. Description de l'entreprise Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Chef de partie H/F Cdi contrat 35 à 39 heures 2 jours de repos fixes et consécutifs Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, Salaire… Tout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable. Profil recherché Vos missions : Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service) Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion de votre poste pendant la période de service Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine Vos qualités : Vous êtes organisé et efficace Vous êtes passionné par la cuisine Vous avez l'esprit de service Vous savez transmettre votre savoir-faire Vous connaissez les règles d'hygiène Vous avez la capacité de travailler en équipe Vous êtes rigoureux et méthodique Réf: d11f46db-e2c5-4674-912c-b2b929e8d035