Publiée le 17 juin
Mission du poste
Établissement dynamique combinant les activités de restaurant traditionnel, café et brasserie, nous recherchons un(e) professionnel(le) de la salle et du comptoir pour rejoindre notre équipe.
Missions principales:
Sous la responsabilité du manager, vos missions s'articuleront autour de trois axes :
- Service et bar : réalisation et service des boissons chaudes, des rafraîchissements et des cocktails
- Gestion du poste : assurer l'entretien courant, le nettoyage et l'approvisionnement du poste de travail
- Suivi des stocks : communiquer régulièrement et efficacement avec le responsable pour anticiper les besoins et ruptures.
Profil recherché :
- Sens des priorités
- Compétences de barista nécessaires
Technique : Vous respectez scrupuleusement les fiches techniques et les dosages lors de la préparation des boissons.
Conditions de travail:
- Rythme : 5 coupures par semaine
Profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Gestion des commandes de boissons,Techniques de présentation de boissons,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
