Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous les assistez dans l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) :
Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ;
Vous participez à l'élaboration des préparations de base ;
Vous veillez à la bonne application des procédures au sein de la cuisine ;
Vous aidez à la réception des commandes ;
Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et normes HACCP.
Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la cuisine. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe.
Vous justifiez idéalement d'1 an minimum sur un poste équivalent dans l'hôtellerie - restauration.
Statut Employé
35h hebdomadaires
Horaires avec coupure
Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h
Rémunération à partir de 1777€ brut mensuel
Avantages salariaux:
-Contrat frais de santé,
-Adhésion HELLO CSE (réductions: activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Restaurant Bouillon - Entrez dans l'univers du bouillon avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française.
Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour le diner.
Chaque jour, nos équipes concoctent midi et soir des plats mitonnés comme à la maison. Notre carte reprend de grands classiques du répertoire gastronomique français, étant tout à la fois de qualité et bon marché. Le...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.