Aimez-vous le contact avec les clients et l'univers gourmand de la boulangerie-pâtisserie ? L'Institut de Métiers Network de Balma recherche un conseiller en boulangerie-pâtisserie H/F dans le cadre d'une alternance. Vous accompagnerez les clients dans leurs choix tout en découvrant les techniques et savoir-faire du métier. Cette expérience vous permettra de développer vos compétences commerciales et votre sens du service au sein d'un environnement artisanal. Encadré par une équipe expérimentée, vous participerez activement à la mise en valeur des produits et au bon fonctionnement du point de vente. Vous serez amené à travailler en contact direct avec la clientèle et à collaborer avec les boulangers et pâtissiers. Vos missions principales s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés - Assurer la mise en vitrine et la présentation soignée des assortiments - Participer à la gestion des stocks et au réassort quotidien - Encaisser les ventes et garantir une expérience client fluide - Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'espace de vente - Contribuer à la préparation de certaines fabrications simples selon les besoins - Participer à la vie de l'équipe et au respect des consignes de sécurité Cette alternance vous permettra de comprendre les exigences du métier tout en développant votre aisance relationnelle et vos compétences commerciales.
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