Fromager h/f

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la production de produits laitiers, un Fromager pour rejoindre son équipe à Frangy.


Responsabilités

* Assurer le démarrage, la conduite et l'entretien des installations (travail en cuve, moulage, démoulage)
* Préparer les cultures de ferments lactiques et réaliser les enregistrements qualité
* Participer au travail en caves d'affinage
* Conduire, suivre et contrôler les nettoyages liés au process de fabrication
* Proposer des axes d'amélioration sur l'organisation de l'outil de production


Horaires

2×8, travail le week-end par rotation.


Rémunération

Tarif horaire selon profil (majoration heure de nuit : 60 %, majoration samedi : 25 %, majoration dimanche : 100 %)

Panier repas, participation, intéressement, 13ᵉ mois.


Profil souhaité

* Expérience ou formation en tant que Fromager (débutant accepté)
* Connaissance des techniques de fabrication de produits laitiers
* Capacité à travailler en équipe
* Rigoureux(se) et organisé(e)
* Autonome et force de proposition


Type de contrat

CDI


Durée du travail

35 h/semaine


Employeur

3 à 5 salariés

#J-18808-Ljbffr