Dans le cadre de son développement notre boulangerie Ange de LE CRES, recrute son :
RESPONSABLE SNACKING PATISSERIE 39H H/F
CDI basé à LE CRES (34)
Vos missions :
* Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.
* Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe.
* Vous participez à la production de la gamme snacking et pâtisserie
* Vous êtes le référent(e) formation des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
* Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.
Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Important d'avoir une bonne maîtrise en pâtisserie (notamment en pochage), d'aimer le travail en équipe (management de 6 à 8 personnes) et d'aimer la diversité des produits à fabriquer en snacking (sandwichs, salades, pizzas)
PRIME OBJECTIF MENSUELLE, 1/2 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté, panier repas de 8€, reduction sur vos achats, 2 jours de REPOS
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 500,00€par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
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