Description
En binôme avec le Responsable de Secteur Frais, vous assurez la gestion opérationnelle des rayons Frais Libre-Service (Crèmerie, Charcuterie LS, Traiteur, Ultra-frais).
Votre objectif : un rayon plein, propre, et qui donne envie d'acheter !
Vos responsabilités :
1. Commerce : Assurer la mise en rayon (merchandising), veiller à l'attractivité des têtes de gondole et à la clarté de l'affichage prix.
2. Gestion : Passer les commandes, gérer les stocks pour éviter les ruptures, et piloter les démarques (casse).
3. Qualité & Hygiène : Être le garant strict de la rotation des dates (DLC) et du respect de la chaîne du froid et des normes HACCP.
4. Pilotage : Analyser les indicateurs (CA, marges) et proposer des actions correctives pour booster la rentabilité.
5. Management : Animer l'équipe de mise en rayon en l'absence du responsable (briefs, organisation du travail).
Profil
6. Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Gestionnaire de rayon ou Adjoint, idéalement dans l'alimentaire.
7. Compétences : Vous connaissez les spécificités du Frais (flux tendus, gestion de la péremption).
8. Savoir-être : Vous êtes matinal(e), dynamique et avez le sens du commerce. Votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe sont vos meilleurs atouts.
Poste à pourvoir dès le 1er Juin 2026
CDI Agent de Maîtrise - forfait jours
Avantages : Prime annuelle, primes d'intéressement/participation, remises en magasin.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre CV !
Mieux nous connaitre
Notre hypermarché de 6 500m² est un acteur clé de la grande distribution sur le Bassin d'Arcachon. Avec des rayons variés et nos fabrications artisanales, nous mettons tout en oeuvre pour offrir qualité, choix et prix attractifs à nos clients.
Chez E. Leclerc Arès, nous valorisons l'esprit d'équipe, le dynamisme et la proximité avec nos clients. Vous cherchez un environnement stimulant et une équipe motivée ? Venez partager nos valeurs et constuire votre avenir avec nous !
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