L'Agence Crit recherche pour un client basé sur Pithiviers un CHEF DE PROJET R&D Junior (H/F)
Vous aurez pour missions :
- Concevoir et développer les nouveaux produits : du développement laboratoire au suivi post lancement
- Rechercher et valider les nouvelles matières premières, les nouveaux équipements de production dans le cadre des projets d'amélioration continue en relation avec les services Achats, Packaging, Process et Qualité
- Superviser les essais laboratoires et industriels pour les nouveaux produits et optimisations de produits existants
- Estimer le coût MP des nouveaux produits ou modifications de recette et transmettre au contrôle de gestion la composition des recettes afin de calculer les PRI
- Rédiger les spécifications des produits (SPF, SPL en fonction des allégations souhaitées)
- Transmettre au service qualité les données technologiques pour établir les spécifications d'ingrédients et la rédaction des documents qualité
- Garantir la conformité de l'étiquetage (listes d'ingrédients et des allégations) en liaison avec le responsable Règlementaire groupe
- Participer à l'analyse des risques et à la définition des points de maîtrise
- Protéger les innovations par enveloppe Soleau, brevet ou dessins et modèles
Salaire à voir lors de l'entretien.
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