Votre mission
Adecco Ploermel recrute un Chef de cuisine en collectivité. Dans ce cadre, vous serez responsable de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos résidents.
Vos missions :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité, en faisant preuve de créativité dans la préparation des plats.
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et établir des relations soignées avec nos fournisseurs, les résidents et nos clients.
- Assurer votre sécurité au travail en utilisant les équipements de protection individuelle (EPI) appropriés.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les références HACCP.
- Utiliser les outils informatiques pour le suivi des commandes et la gestion des plannings.
Horaires : 7h-14h. 1 week-end sur 2 travaillé.
Votre profil
Vous avez une expérience préalable en cuisine, idéalement en collectivité ou en restauration.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation.
Vous devez avoir une connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
Cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne en joignant votre CV actualisé.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.