? Vos missionsRattaché·e à la direction du restaurant, vous intégrez une équipe managériale dynamique au sein d'un établissement qui emploie entre 15 et 20 collaborateur·rices.Vos missions sont les suivantes :Encadrer et animer une équipe en veillant à l'ambiance de travail et à la performance collectiveGérer les commandes de marchandises et assurer le suivi des stocksSuivre la gestion administrative quotidienne du restaurant (plannings, caisses, pointages.)Être présent·e sur le terrain pendant les temps forts (préparation, encaissement, nettoyage)Optimiser le temps et les process pour pouvoir déléguer efficacementParticiper activement à l'amélioration continue de la qualité de serviceAmplitude horaire : 8h à 1h30 - 35h/semaine - 2 jours de repos non fixesContrat : CDIPoste basé à Strasbourg (KFC Strasbourg Première Armée)
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