Responsable pedagogique adjoint (f/h)

RESPONSABILITÉS :

Responsable Pédagogique Adjoint (H/F) Île-de-France – Palaiseau | Statut Cadre
Rémunération : 40 à 50 K€ brut annuel + perspectives d'évolution
Et si vous transmettiez bien plus qu'un diplôme : un véritable métier de passion ?
Rejoignez un centre de formation adossé à un réseau de boulangeries artisanales reconnu en Île-de-France, où l'on forme avant tout des artisans du pain et des professionnels engagés.
Ce projet repose sur des fondamentaux forts :
• Fabrication au levain maison et ingrédients biologiques
• Respect des traditions boulangères et exigence du geste
• Qualité, fraîcheur et sécurité alimentaire
• Transmission d'un savoir-faire artisanal authentique
Ici, la vocation est claire :
former des boulangers et des professionnels épanouis, pas seulement des diplômés
Dans ce cadre, nous recrutons un Responsable Pédagogique Adjoint, pilier du dispositif de formation.
Votre mission : garantir l'excellence pédagogique et révéler les talents En lien direct avec la Responsable Pédagogique, vous conjuguez transmission terrain et pilotage pédagogique.
Animation pédagogique & transmission Vous intervenez auprès de plusieurs niveaux :
CAP Boulanger :
• Enseignement professionnel
BTS MCO :
• Commerce, relation client, animation commerciale
• Management, anglais, culture générale
BP Boulanger :
• Expression, connaissance du monde
• Anglais
Possibilité d'intervenir sur d'autres matières selon les besoins.
Pilotage pédagogique & organisation • Structuration des contenus (référentiels, déroulés)
• Organisation des plannings et emplois du temps
• Suivi des parcours et accompagnement individualisé
• Gestion des absences et médiation
Qualité & vie du CFA • Contribution à la démarche qualité (type Qualiopi)
• Organisation des temps forts (examens, conseils...)
• Participation aux événements et salons
• Valorisation de l'image du centre
Développement & dynamique • Veille métier (boulangerie), pédagogique et réglementaire
• Contribution à l'évolution des formations
• Participation au développement du CFA
Vous souhaitez transmettre un métier de passion, ancré dans la tradition boulangère et tourné vers l'excellence ?
Ce poste vous permettra d'avoir un impact concret et durable.

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché • Formation supérieure (pédagogie, commerce, gestion ou métiers de bouche)
• Bon niveau d'ANGLAIS exigé
• Expérience en formation, enseignement ou encadrement pédagogique
• Polyvalence, adaptabilité et sens de la transmission
• Capacité à structurer, organiser et fédérer
• Excellent relationnel avec des publics jeunes et en alternance
Pourquoi rejoindre ce projet ? • Un environnement engagé, humain et exigeant
• Une pédagogie tournée vers le métier et l'épanouissement, pas uniquement le diplôme
• Un lien fort avec le terrain et les réalités professionnelles
• Un poste riche, structurant et évolutif
• Une évolution vers un poste de Responsable Pédagogique à moyen terme