Mission principale : Encadre, coordonne et anime une équipe de Titulaires Remplaçants Mobiles (T.R.M.) chargés de l'entretien général et/ou d'aide à la restauration et/ou de la maintenance. Est le relais d'information auprès de l'équipe et la Maison de la Région de Troyes/Chaumont, et peut assurer l'intérim d'un encadrant de proximité absent, ou apporter son soutien organisationnel et/ ou administratif à un encadrant qui en ressent le besoin. Mission secondaire : Maintient en état de fonctionnement et effectue les travaux d'entretien de premier niveau dans un ou plusieurs corps de métiers, assure la manutention, en suivant des directives ou d'après des documents techniques. Spécificités du poste : Encadrement d'une équipe composée de 7 Agents d'entretien des locaux / Agents de restauration, 5 Agents de restauration / agents d'entretien des locaux, 2 cuisiniers, 2 cuisiniers / magasiniers, 2 agents de maintenance. Temps de travail annualisé, congés à prendre obligatoirement pendant les vacances scolaires. Les horaires sont fixés selon les besoins du service et l'organisation adoptée par le service de l'intendance.
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