Cuisinier

DESCRIPTION

GIORGIA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien situé 4 bis rue du chapeau rouge à Nantes 👨‍🍳❤

Les restaurants du Clan des Mamma 🍕font découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita 😁

GIORGIA est une jolie pizzeria napolitaine où nous reproduisons fidèlement les recettes de notre chef executif napolitain Alfredo Piccirillo 👨‍🍳❤

Nous cherchons à compléter notre effectif de cuisine avec un CUISINIER avec expérience et une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par sa bonne humeur et son envie de bien faire. Ce poste est non-logé et s'adresse donc aux locaux !

Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous ! 🍕

POSTE

Nous recherchons un CUISINIER CONFIRMÉ pour notre restaurant nantais GIORGIA - Le Clan des Mamma 🍕

Avantages :

* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%



ACTIVITES / TACHES

🚀 Superviser la préparation des plats attribués à sa section

🚀 Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

🚀 Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

🚀 Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable

🚀 Organiser son poste de travail

🚀 Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

🚀 Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients



Compétences et connaissances

* Sens de l’organisation et du service client

* Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

* Sens du travail d’équipe

Qualité demandées

* Dynamisme

* Autonomie

* Flexibilité

* Pédagogie

* Leadership

* Aisance relationnelle

* Gestion du stress

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CONDITIONS

👨‍🍳 Type de contrat : CDI - 35-39H

👨‍🍳 Statut : Employé

👨‍🍳 Prise de poste : Dès que possible

👨‍🍳 Coupure : Oui

👨‍🍳 Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

💰Rémunération : selon profil

🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%

🐨 Mutuelle Alan

🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

💸 Pourboires