Description du poste :
Rattaché(e) à votre responsable SAV, vous intervenez en totale autonomie sur votre secteur Maintenance préventive et curative sur l'ensemble des équipements de cuisine professionnelle : fours (Rational, Convotherm.), lave-vaisselle et lave-batterie (Winterhalter, Hobart.), friteuses, chambres froides, groupes froid, cellules de refroidissement, matériel de cuisson.
* Diagnostic de pannes et remise en état des installations, y compris en mode dégradé lorsque la continuité de service du client l'exige.
* Interventions sur la partie froid : prise de pression, brasure, recharge d'installation, manipulation des fluides frigorigènes.
* Rédaction des comptes-rendus d'intervention sur outil digital.
* Participation aux astreintes week-ends et jours fériés (planning tournant, très peu de nuits).
Le poste est à pourvoir en CDI, la fourchette de salaire proposée est entre 2500 et 3800 euros brute en fonctions du profil.
Description du profil :
Vous avez une expérience solide en SAV cuisine professionnelle et vous connaissez votre matériel par son nom pas seulement "chaud/froid". Vous êtes à l'aise pour nommer les équipements, les marques, les pannes courantes et les procédures d'urgence.***Formation technique : BEP/CAP/Bac Pro froid, électromécanique, maintenance ou équivalent.
* Expérience significative en cuisine professionnelle indispensable : frigoriste, technicien SAV équipements CHR, ou issu d'un fabricant / distributeur spécialisé.
* Maîtrise du froid commercial : prise de pression, brasure, recharge, l'attestation fluides frigorigènes (catégorie 1) est un vrai plus.
* À l'aise avec les astreintes et les déplacements quotidiens sur le secteur.
* Permis B obligatoire.
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