Directeur / directrice de restaurant (h/f)

Description du poste :
Ce que l'on attend d'un bon franchisé chez Green Bagel Café :***Un sens du service client, de l'accueil, de la convivialité - l'enseigne vise un esprit chaleureux et accessible,
* Un bon sens de l'organisation, de la rigueur, de la gestion - pour gérer les aspects opérationnels, financiers, ressources humaines. (stocks, personnel, service, rentabilité),
* De la polyvalence : selon les besoins, être capable d'intervenir en cuisine, en salle, superviser, manager, administrer,
* Une capacité à adhérer aux valeurs de l'enseigne : qualité, circuits courts, fait maison, transparence, respect des process,
* Un véritable sens de l'entreprenariat
Description du profil :
Qui cherchons-nous ?
Nous cherchons des entrepreneurs dans l'âme, qu'ils soient porteurs de projet ou en pleine reconversion.
Des personnes ultra-motivées, dynamiques, avec l'amour du bon service et de la restauration.
À l'aise avec la gestion ou prêtes à apprendre vite, capables d'investir pour lancer leur aventure.
Et surtout : des personnalités qui partagent nos valeurs de qualité, proximité et durabilité .
Les 1ère infos clés***Apport personnel : ≈ 40 000 €
* Droit d'entrée : 19 000 €
* Surface idéale du local : 60-100 m²
Prêt à lancer votre Green Bagel Café ?
Nous estimons que la formation est primordiale à votre réussite, nous vous réservons un programme complet : notre processus d'intégration se déroule sur trois semaines. On passera en revue toutes les pratiques théoriques et concrètes de notre métier : rien ne sera laissé au hasard ! Vous découvrirez nos secrets, nos astuces et toutes nos méthodes, comme si vous entriez dans les coulisses.
Passé le cap de l'ouverture en présence de l'animateur réseau, notre siège vous accompagnera durant toute la durée de votre engagement avec l'enseigne.
Contactez nous pour en savoir plus, recevoir notre doc de présentation ou papoter autour d'un bon café.
Votre aventure entrepreneuriale n'a jamais été aussi gourmande.