Description du poste :
Un salon de thé situé à 5 minutes de Rennes recherche un Chef de cuisine passionné et créatif pour rejoindre son équipe en cuisine.
Vos missions :
La mise en place et la production le matin (8h à 12h)
Le service du midi
Participer à l'élaboration d'une nouvelles cartes chaque semaines (3 plats + dessert à emporter)
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Garantir la qualité et la régularité des préparations.
Description du profil :
Profil recherché :
Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent).
Expérience réussie en hôtellerie/restauration gastronomique ou traditionnelle.
Créativité, rigueur et sens du détail.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un environnement haut de gamme.
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