Esat moulins secteur travail recherche H/F Moniteur d'atelier Self-restaurant pour le pôle restauration.
Missions : Vous êtes à l'écoute des personnes accompagnées et de leurs besoins
Vous assurez le suivi de l'activité et en contrôle la bonne exécution
Vous assurez l'accompagnement dans l'apprentissage et la réalisation des tâches
Vous adaptez l'outil de travail aux personnes accompagnées, les forme, développe leurs compétences, favorise leur autonomie ainsi que leur polyvalence aux différents postes des activités
Vous repérez les difficultés rencontrées et propose les aménagements nécessaires en fonction des capacités repérées chez les personnes accompagnées
Vous élaborez, rédigez et prenez part aux projets personnalisés des personnes accompagnées dont vous assurez le suivi
Vous participez aux réunions d'équipe et aux événements institutionnels,
Vous contribuez à la bienveillance
Profil recherché :Connaissance/Expérience des métiers de bouche, Maîtrise des normes HACCP
Titulaire d'une formation du secteur Medico social, avec plusieurs années d'expérience souhaitées
Intérêt pour la transmission des ses aptitudes techniques auprès des personnes accueillies
Maîtrise l'outil informatique (Excel, logiciel de gestion de stock, logiciel transporteurs ...)
Capacités d'adaptation et de travail en équipe
Capacités d'écoute, de rigueur et de souplesse
Poste à pourvoir dès que possible
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