Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse ? Le Restaurant ROOFTOP Lartesia, reconnu pour sa qualité de cuisine et de service, recherche son futur Second de Cuisine en apprentissage (H/F) pour renforcer sa brigade.
Vos missions :
En tant que Second de Cuisine Apprenti (H/F), vous serez sous la responsabilité du Chef et garantirez le bon fonctionnement de la cuisine. Vous apprendrez à gagner en responsabilités incluront notamment :
Assister le Chef dans la préparation des plats et dans l'élaboration des menus.
Superviser et encadrer l'équipe en cuisine, en veillant à maintenir un esprit de cohésion et d'efficacité.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks et participer aux commandes auprès des fournisseurs.
Participer à la mise en place et au service en respectant les standards de qualité de l'établissement.
Votre profil :
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du leadership ? Voici les critères que nous recherchons :
Capacité à travailler sous pression tout en gardant un esprit positif et fédérateur.
Nous offrons :
Une formation et un emploi
Une rémunération attractive selon votre expérience.
Un environnement de travail stimulant et respectueux, avec des produits de qualité.
Rejoignez-nous !
Nous avons hâte de découvrir votre talent !
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