Description Les 4 Vents recrutent ! Les 4 Vents, restaurant convivial situé à Brest, proposent une cuisine généreuse et authentique, mettant à l’honneur les saveurs bretonnes et les produits frais. Chaque jour, notre équipe s’engage à travailler des ingrédients de qualité afin d’offrir une carte soignée, savoureuse et élaborée avec passion. Notre établissement fait partie du groupe L2M, basé à Brest. Avec plus de 240 collaborateurs, le groupe s’organise autour de cinq pôles complémentaires : Immobilier : agences Orpi, transactions, gestion et location Promotion immobilière : conception et réalisation de programmes neufs, notamment en Guyane Restauration : plusieurs bars et restaurants Courtage : sous l’enseigne Meilleur Taux Assurance : sous l’enseigne L2M Assurance Rejoindre Les 4 Vents au sein du groupe L2M, c’est intégrer un collectif solide, dynamique et humain, offrant de réelles perspectives d’évolution et un environnement de travail stimulant. Mission Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les plats et boissons Prendre les commandes et assurer un service efficace et convivial Mettre en place et préparer la salle avant le service Veiller à la propreté et à l’organisation de l’espace de travail (salle et zones de service) Collaborer avec l’équipe cuisine pour un service fluide et coordonné Participer ponctuellement à la mise en valeur des plats et à la présentation de la carte Garantir une expérience client de qualité, fidèle à l’esprit des 4 vents Profile Première expérience réussie en restauration appréciée Excellente présentation et sens du relationnel Dynamisme, rigueur et rapidité d’exécution pendant le service Organisation et capacité à gérer plusieurs tables simultanément Esprit d’équipe, bonne communication et goût du service de qualité Conditions : CDI à pourvoir dès que possible – CCN : hôtels, cafés restaurants (HCR) Catégorie Employé, Contrat de 35 heures / semaine, Semaine sur 4.5 jours travaillés Rémunération : selon expérience (Heures supplémentaires rémunérées) Poste basé à Brest – Les 4 Vents.
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