Groupe RIFSEEP: Groupe 1
Vos activités principales:
Confectionner des plats à l’aide des techniques et des règles de fabrication culinaires. Élaborer des menus.
Aider à gérer les approvisionnements, les achats et les équipements.
Participer au contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises.
S’assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l’ensemble des processus.
Votre environnement professionnel:
Activités du service :
- Préparation de repas (sur place ou en livraison) pour une compagnie susceptible de se déplacer.
Composition et effectifs du service :
- 1 Chef gérant CST
- 5 Gérants: 1 CST, 1 BCN, 1 GD, 2 ATIOM
- 4 ATP2 spécialité cuisine
- 11 ATIOM agents de restauration
Liaisons hiérarchiques :
- 1 Gérant responsable de services
- Le commandant d’unité ou son adjoint.
Liaisons fonctionnelle :
- Direction Centrale des CRS
- Direction Zonale des CRS
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.