L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.
La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.
Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.
L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com
Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace et plus précisément au petit déjeuner en qualité de Maitre d’hôtel.
Vos missions :
* Garantir la qualité des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service. ️
* Assister le responsable de la Véranda dans la gestion et le suivi des stocks
* Contrôler le respect des plannings et du temps de travail ️
* Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
* Participer à l'organisation et à la coordination du service.
* Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.
* Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
* Déléguer des missions et des tâches aux collaborateurs.
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