La Coopérative U Enseigne regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U Enseigne regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations humaines ? Alors devenez Approvisionneur h/f au sein de notre service Approvisionnements, filière Frais Libre Service/Surgelés, de notre site de Carquefou/Antarès, près de Nantes.
Au sein du domaine Approvisionnement, vous êtes rattaché.e au Responsable Approvisionnement Frais LS/Surgelés. Vous assurez l'approvisionnement pour un ou plusieurs sites dans le respect des procédures instaurées et des directives de votre responsable.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Etre garant des quantités de produits à commander, de la périodicité et du délai de livraison des fournisseurs, en anticipant les ruptures et/ou surstock dans le respect des DLC produits, des barèmes quantitatifs, tout en respectant les plans de charge des entrepôts,
- Etre responsable de la gestion des tâches administratives liées au fonctionnement des approvisionnements,
- Piloter la performance de vos dossiers via des indicateurs : taux de service, couverture de stock, transferts, stocks dormants, casse
- Contribuer au pilotage et à l'optimisation des process et outils propres à votre périmètre (mise à jour et actualisation des outils de suivi et de reporting adaptés).
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