L'Institut des Métiers Network accompagne l'un de ses partenaires dans le recrutement d'un Manager en restauration rapide (H/F) en alternance pour une durée de 12 mois. Vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant. Vos missions principales : - Animer, encadrer et accompagner l'équipe en salle et en cuisine - Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service - Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la performance du restaurant - Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions d'amélioration - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en management, gestion opérationnelle et relation client dans un environnement dynamique.
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