Boulanger / boulangère 78120 rambouillet (h/f)

Offre n° 199CNHY - Boulanger / Boulangère 78120 RAMBOUILLET (H/F)

A la recherche d'un(e) Boulanger(gère) H/F. Nous sommes une agence de recrutement située à Paris, et nous recherchons pour nos clients partenaires un(e) Boulanger(e). Vous aurez la responsabilité de la production des produits de boulangerie conformément au règlement de fabrication, aux règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos missions seront principalement :

* Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau).
* Mélanger et pétrir les ingrédients.
* Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation.
* Confectionner les viennoiseries (découper, garnir).
* Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
* Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis.
* Disposer les produits en vitrine.
* Gérer les stocks, passer les commandes et négocier avec les fournisseurs.

Une expérience dans le domaine de la boulangerie est requise.

Profil recherché : Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Et vous ?

* Vous aimez travailler en équipe
* Vous avez la capacité de vous adapter rapidement
* Vous êtes organisé(e) et autonome
* Vous êtes à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle

N'attendez plus, ce poste est fait pour vous !

Type de contrat : Intérim - 3 jours

Horaires et conditions : Travail 35H/semaine, travail de nuit, travail les week-ends et jours fériés, travail en journée

Salaire et avantages :

* Salaire brut mensuel: 2454,0 € à 3068,0 € sur 12 mois
* Primes
* Complémentaire santé


Profil souhaité

* Expérience
* 3 an(s) Cette expérience est indispensable


Savoir-être professionnels

* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve d'autonomie


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
#J-18808-Ljbffr