-Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, la Maison Jucla recrute un responsable qualité pour le site de St Gaudens
- Manager 1 à 2 personnes
- Suivre la comptabilité et la traçabilité matière
- Gérer les relations avec les abattoirs et les services vétérinaires
- Gestion des labels et des agréments
- Contrôler la conformité des matières premières et intrants
- Gérer le suivi des analyses microbiologiques
- Gestion des audits, des non conformités
- Réaliser des contrôles quotidiens (réception, expédition, autocontrôle)
- Suivre bon dérouler de la production
- Suppléer ses collègues lors des congés ou absences.
bac + 4 et + en agroalimentaire
expérience impérative dans notre domaine d'activité
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