PosteDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futurCuisinier.ièreenrestauration collectiveF/H àDarnétal (76)à proximité deRouen. Au sein d'une résidence santé de80 résidents, au cœur d'un établissement situé enSeine-Maritime, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à uneéquipe de 5 collaborateurscomposée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vousrythmez la vie de votre restauranten faisant découvrir à vos convives denouvelles recetteset denouvelles cultures.Ainsi, vous: Créez et confectionnez desrepas équilibréset préparations culinaires chaudes et froides à base deproduits frais Assurez la mise en place du self et participez au serviceParticipez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matérielDéveloppez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convivesRespectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail: Découvrez l'univers de nos restaurants sur place:Pour ce poste deCuisinier.ière enCDI temps plein, vous intervenez dulundi au dimanchesur deshoraires en continue.Le planning sera organisé de façon à êtreen poste les week-ends et les soirs une semaine sur deux. Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages.)Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste Ce que nous vous proposons: Dans nos cuisines, nous cuisinons!Unecuisine actuelleau service de larestauration collectiveCDI temps pleinPrime de13ème moisMutuelled'entreprise Avantage en naturerepasParticipation auxfrais de transport en communPerspectives d'évolution Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprisePrime decooptationCSE dynamiqueÉcole deformationen interne (formations culinaires, formation au management.)Pour plus d'informations :nos formations dans la restauration collective Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine.Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité enrestauration collective en Normandie.
Experience: Expérience exigée de 60 Mois
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