Commis / commise de cuisine

Nous recrutons un-e Commis-e de Cuisine !

Rejoignez l'aventure de l'Espace Culturel Le Bug.

L'Espace Culturel Le Bug, lieu de vie, de rencontres et de culture au cœur du Bugue, recherche un-e Commis-e de Cuisine motivé-e pour renforcer son équipe et participer au développement de son activité de restauration.

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez-nous !

Le poste :

Contrat : CDD 3 mois à temps plein, renouvelable.
39 heures par semaine.
Rémunération : 2475€ brut.
Prise de poste : 30 juin 2026.
Lieu : Espace Culturel Le Bug au 20 impasse de la Maillerie, 24260 Le Bugue.

Les missions :

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des services.

Préparation culinaire :

Préparer les ingrédients et les produits nécessaires aux services.
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
Participer à la préparation et au dressage des plats.
Veiller à la qualité des préparations.
Entretien et hygiène :

Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Appliquer les procédures HACCP.
Réception et rangement :

Participer à la réception des marchandises.
Contrôler et ranger les produits selon les règles de conservation.
Participer à la gestion des stocks.
Travail en équipe :

Assister le Chef de Cuisine dans les différentes tâches quotidiennes.
Contribuer au bon déroulement des services.
Votre profil :

Dynamisme et réactivité.
Esprit d'équipe.
Respect des consignes et des règles d'hygiène.
Ce que nous vous proposons :

Un environnement de travail chaleureux au sein d'un projet culturel original.
Une équipe conviviale et dynamique.
Des possibilités d'évolution.
Une expérience enrichissante dans un lieu vivant et ouvert au public.