Responsable d'exploitation bar (h/f)

Mission

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un bar à ambiance convivial, un(e) Responsable d'exploitation bar H/F en CDI.

Nous recherchons un(e) Responsable d'exploitation bar pour assurer la gestion quotidienne et optimisée de notre établissement. Le/la candidat-e sera en charge de la coordination des équipes, de la gestion des stocks et de l'animation de l'ambiance du bar.

Vos missions :

-Superviser et coordonner le personnel du bar
-Assurer la gestion des stocks et des commandes
-Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
-Participer à l'animation et à la promotion des événements du bar

Compétences attendues :

-Expérience significative en gestion de bar ou restaurant
-Leadership et capacité à motiver une équipe
-Excellentes compétences organisationnelles
-Capacité à travailler dans un environnement dynamique et convivial
-Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Avantages :

-42H par semaine

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Salaire : de EUR à EUR par MOIS + -