Urgent nous recherchons un charcutier traiteur expérimenté et autonome pour un contrat CDI
Le commerce est ouvert tous les jours de 8h à 20h
En 2022, nous avons décroché la deuxième place des meilleures rillettes à la foire des Quatre jours au Mans.
Nous proposons des produits issus de recettes sarthoises, dont des boudins, qui rencontrent un grand succès depuis l'ouverture. Nous souhaitons faire la recette de la marmite sarthoise, qui est réalisée à base de porc, de lapin et de choux, selon une recette secrète et aussi proposer des plats en livraison à domicile, dont le cochon de lait pour des événements familiaux et des plats de traiteur
Experience: 6 Mois
Compétences: Réaliser le fumage d'une viande,Réaliser la salaison d'une viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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