Le poste
demande de la précision, de la vigilance, de l’endurance et un bon esprit d’équipe.
Vos missions sont les suivantes : -Manipulation des matières premières : réception, contrôle de qualité, tri et dosage. -Conduite des équipements : alimentation et réglage des machines (mélangeur, pétrin, enrobeuse), suivi de la production, intervention en cas de dysfonctionnement pour assurer la continuité. -Contrôle qualité et traçabilité : surveillance des paramètres (température, aspect, dosage),-Nettoyage et hygiène : nettoyage, désinfection des machines et du poste, en respectant les normes d’hygiène et sécurité Le profil recherché Vous devez posséder les compétences et les qualités essentielles suivantes :
-Rigueur, vigilance, minutie : indispensables pour repérer les anomalies et garantir la qualité. -Autonomie et réactivité : pour réagir rapidement en cas de problème ou changement de recettes. -Endurance physique et esprit d’équipe : travail debout, environnement parfois bruyant, chaud ou humide.
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