Commis cuisine-plonge (h/f) cdd_hotel le prieure

Lieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix -CHALET HOTEL LE PRIEURE

Type de contrat : Contrat Saisonnier nourri logé

Date prévisionnelle d'embauche : mi-mai 2026

Rémunération : 2150EUR BRUT / 39 h- 2 jours de congé consécutifs / Avantages diverses

Situé au coeur de Chamonix, l'Hôtel Le Prieuré & Spa est un établissement 4*, appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Lykke Hôtel, Alpina Eclectic Hôtel, Croix Blanche, et Refuge du Montenvers), accueillant une clientèle internationale. Nous recherchons un(e) commis cuisine-plonge en Contrat Saisonnier pour renforcer notre équipe.

Missions principales

- Côté cuisine :
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage).
- Aider à la mise en place avant le service.
- Réaliser des préparations simples selon les consignes du chef.
- Maintenir la propreté du poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Côté plonge :
- Assurer la plonge batterie et/ou vaisselle selon organisation.
- Nettoyer et ranger la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine.
- Veiller à la bonne utilisation des produits et du matériel de plonge.
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe lors des pics d'activité.

Nous vous offrons :

- Un environnement de travail professionnel et bienveillant
- Une formation aux procédures et outils internes
- Avantages : Mutuelle entreprise, Tarifs collaborateurs Groupe Best Mont Blanc
- Possibilités d'évolution au sein de l'établissement ou du groupe