Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la fabrication de produits laitiers, un(e) Technicien(ne) Qualité F/H. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de fabrication, du contrôle des matières premières jusqu'à la libération des produits finis. Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des référentiels en vigueur, tout en assurant la bonne application du système de management de la qualité. Missions principales : - Réaliser les contrôles qualité terrain et en laboratoire : analyses physico-chimiques, microbiologiques, températures, échantillonnage. - Vérifier la conformité des matières premières, emballages, équipements et produits finis selon les plans de contrôle. - Assurer la surveillance des CCP et PRPo dans le cadre du système HACCP. - Suivre, enregistrer et analyser les indicateurs qualité (taux de non-conformités, réclamations, résultats d'analyse). - Gérer les non-conformités : ouverture de fiches, investigation, suivi des actions correctives et préventives. - Participer aux audits internes, externes et aux inspections réglementaires. - Mettre à jour la documentation qualité : procédures, enregistrements, plans de contrôle, modes opératoires. - Contribuer à l'amélioration continue : propositions d'optimisation, animation d'actions terrain, participation aux réunions de production. - Organiser la traçabilité et garantir le respect des standards d'hygiène sur site. - Sensibiliser et former les équipes de production aux bonnes pratiques et exigences qualité. Environnement de travail : Intervention en zone de production sous température dirigée. Travail en lien direct avec la production, la maintenance, la logistique et le laboratoire. Utilisation d'outils qualité et logiciels de suivi (traçabilité, enregistrement, analyse). Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Profil recherché : Formation Bac2 à Bac3 en qualité, agroalimentaire, biologie ou équivalent. Vos avantages Synergie: 10% IFM 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants)
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