À propos de l'entreprise
MRS est spécialisée dans la restauration d'entreprise en France depuis plus de 35 ans.
Nous revendiquons une posture fondée sur l'authenticité, la maitrise du geste et une hospitalité inspirée de l'hôtellerie.
Notre cuisine se veut à la fois savoureuse et sans fioriture, reflétant notre conviction que le meilleur se trouve dans l'essentiel. En témoigne notre carte, claire et épurée - véritable reflet de notre engagement envers la qualité et la transparence.
C'est pourquoi nous embrassons une posture de service, en mettant tout en œuvre pour offrir une expérience authentique et sur-mesure.
Nous investissons dans la valorisation des compétences, à travers des parcours de formation continue, des opportunités d'évolution et une culture managérial fondée sur l'écoute et le respect.
Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons activement un Chef de cuisine (F/H) à Boulogne Billancourt, à deux pas des transports en commun sur un restaurant de 300 couverts.
Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, vous assurez la gestion et la réalisation des prestations culinaires.
Réaliser les fiches techniques.
Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockage.
Animer la brigade de cuisine.
S'assurer de la propreté de la cuisine et des réserves.
Gérer au bon fonctionnement du matériel.
Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
Vous maîtrisez les outils bureautiques.
CDI
~Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
~ Avantages
~ Mutuelle.
~ Prise en charge du transport en commun à 60%.
~13ème mois.
~ Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
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