Description de l'entreprise
A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées.
Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel haut-de-gamme offre 6 salons parfaitement équipés et modulables.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Équipier/Commis de Salle motivé(e), dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la mise en place d'une expérience client exceptionnelle.
Les missions sont les suivantes :
1. Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
2. Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
3. Assure le dressage des tables
4. Aide à la mise en place du matériel de service
5. Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
6. Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où il est affecté : restaurant, salon de réunion, salon de banquet, service petit déjeuner en salle ou en chambre ou cafèterie, service en chambre (room service), bar
7. Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
8. Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
9. Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
10. Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
11. Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
12. Ramassage de tous les plateaux, du matériel dans les couloirs et offices
13. Ramassage des bouteilles d’eau dans les couloirs et offices
14. Rangement des bouteilles vides dans le local prévu à cet effet
Activité banquet :
15. Mise en place du mobilier des salons selon des fiches de fonction
16. Nettoyage des vitres des salons
17. Nettoyage des verres, des assiettes, des couverts et autres matériels de la restauration
18. Ces 3 dernières tâches seront réalisées selon les besoins prioritaires du service et sous le contrôle du responsable des pointes de vente ou ses adjoints
Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe qui met l'accent sur la satisfaction de nos clients et l'excellence du service !
Qualifications
19. Capacité à travailler efficacement en équipe
20. Bonne présentation
21. Bon sens
22. Aisance relationnelle
23. Disponibilité et réactivité
24. Sens de l'organisation
Informations supplémentaires
Avantages :
25. Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge,
26. Parking gratuit ou abonnement transport remboursé à hauteur de 50%,
27. Mutuelle, Prévoyance,
28. Carte All Heartist qui permet de bénéficier de remises sur des séjours ou autres,
29. Proximité de Paris (20 minutes en transport - Gare Rive Gauche, Gare des Chantiers, Gare Rive Droite).
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