Manpower BARENTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier (H/F)
Vous serez responsable de :
-Préparation des repas : Élaborer et préparer les menus en respectant les standards de qualité.
-Gestion de la cuisine : Superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon fonctionnement des opérations.
-Contrôle des stocks : Gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
-Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Innovation : Proposer des idées créatives pour améliorer les menus et satisfaire les clients.
-Formation : Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine.
-Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef cuisinier.
-Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
-Organisation : Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
-Flexibilité : Pas de service le soir et pas de coupure.
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