Référent(e) qualité hf

Overview

DESCRIPTION DU POSTE

Au sein de la Direction Qualité et rattaché(e) au Responsable Qualité Opérationnelle France du Groupe Restalliance, vous êtes garant du déploiement et du respect de la politique qualité du Groupe. Vous êtes l interlocuteur privilégié de la ligne Opérationnelle et participez au pilotage de la performance du service qualité Opérationnelle.

Dans ce cadre vos principales missions seront les suivantes :


Responsibilities

* Participer activement sur le terrain au déploiement du plan de maîtrise sanitaire de lEntreprise et des nouveaux process Entreprise.
* Auditer les établissements selon un plan pluriannuel.
* Animer et piloter les plans d actions : inspection DDPP laboratoire partenaire dans le but d engager et soutenir une démarche d amélioration continue sur les établissements de votre périmtre.
* Mener l analyse des causes et établir le diagnostic initial avec rigueur et exigence pour comprendre l ensemble des problématiques (gestion des non-conformités).
* Suivre et animer la gestion des non-conformités de votre périmtre.
* Exploiter et analyser qualitativement l ensemble des data internes (pilotage des drives).
* Assurer le reporting des KPI interne à la Direction Qualité.
* Maitriser le fonctionnement des cuisines centrales et Elaborer un Dossier Agrément Sanitaire.
* Assurer le relais opérationnel dans la gestion de crise en lien avec votre hiérarchie.
* Intégrer le pool de Formateur Métier pour le compte de notre filiale Expérience.


Qualifications / Profil

Vous êtes Titulaire d une licence en agroalimentaire et / ou biologie (Bac 3) et vous possédez une expérience confirmée d au minimum 5 ans en restauration collective et / ou sociétés d audit.

Votre maîtrise de l audit et des outils de reporting est un prérequis pour ce poste.

Une expérience dans l animation de formation HACCP serait appréciée.

Votre réactivité, votre autonomie ainsi que votre pédagogie pour accompagner la montée en compétence des équipes opérationnelles seront les clefs de votre réussite.

Des déplacements réguliers et nuitées à l hôtel sont prévus.


Nous vous proposons :

* CDD temps plein de 6 mois bas en Région IDF Nord - Est
* Rémunération selon niveau d expérience
* Mutuelle Participation au transport
* Titre restaurant

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


Key Skills

Digital Marketing, Marketing, Google Analytics, Growing Experience, Conversion Optimization, Google AdWords, Hybris, Magento, Account Management, SEO, E-Commerce, Analytics

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1

#J-18808-Ljbffr