Pâtissier

FICHE DE POSTE – PÂTISSIER (H/F) Entreprise : L’Épi Florissant 2 46 rue jean jacques Rousseau 21000 Dijon L’Épi Florissant est une jeune entreprise de production artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Nous mettons un point d’honneur à proposer des créations pâtissières authentiques, innovantes et élaborées à partir d’ingrédients de qualité. Rejoindre L’Épi Florissant, ce n’est pas simplement occuper un poste : c’est embarquer dans une aventure entrepreneuriale et participer activement à la construction d’un projet en pleine croissance. En tant que pâtissier(ère), vous serez amené(e) à : Réaliser une partie des pâtisseries destinées à la vente Participer, selon votre implication, à la création de nouvelles recettes et à l’évolution de notre gamme Garantir une qualité constante des produits Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières Maintenir un poste de travail propre, organisé et efficace Travailler en équipe dans un esprit constructif, dynamique et solidaire Profil recherché et compétences techniques : Maîtrise des techniques de pâtisserie Sens du détail et exigence de qualité Qualités personnelles : Esprit créatif et envie de proposer Forte motivation et envie de s’investir dans un projet en développement Capacité à gérer la pression (pics d’activité) Adaptabilité et esprit d’équipe Rigueur, organisation et autonomie Envie d’apprendre, de progresser et de grandir avec l’entreprise Expérience et formation Minimum 2 ans d’expérience en pâtisserie exigés Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) appréciée Conditions de travail Type de contrat : CDI Horaires : demi-journée (6h00–13h00 ou 13h00–20h00) Jours de repos : dimanche et lundi Travail possible les jours fériés Salaire : selon profil et expérience Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une équipe jeune, engagée et ambitieuse Participer activement à une aventure entrepreneuriale dès ses débuts Avoir un réel impact sur le développement de l’entreprise Évoluer dans un environnement bienveillant, dynamique et stimulant Pouvoir exprimer sa créativité et proposer ses idées Candidature Envoyez votre CV ainsi que, si possible, quelques réalisations à : lepiflorissant2@gmail.com