Agent de restauration

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi AGENT DE RESTAURATION Missions / conditions d'exercice -mise en place et préparation des entrées et desserts
-dressage des tables (maternelles)
-préparation du self
-réchauffage des plats
-service des repas (self ou table)
-débarrassé les tables et nettoyage de la vaisselle
-nettoyage des salles de restaurant
-nettoyage de la cuisine et des autres locaux
-réception des repas
-Distribution et service des repas
-Maintenance et hygiène des locaux
-Accompagnement des convives pendant le temps de repas Profils recherchés - Rigueur et exigence sur les aspects d'hygiène et le respect des règles HACCP
- Organisation et minutie
- Etre attentif aux besoins des publics
- Sens du travail en équipe