*** URGENT ***
Restaurant en bord de mer recrute pour la saison son / sa commis(e) de cuisine
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assemblage des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Vous effectuerez également la mission de plongeur (se).
Vos missions :
- Préparation des ingrédients selon les instructions du chef
- Assemblage des plats et assurer une présentation soignée
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Aider à la gestion des stocks et des commandes
Vous avez une première expérience réussie en tant que commis(e) de cuisine. Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression. Polyvalent(e), vous êtes capable de suivre les instructions et à vous adapter rapidement.
Service du midi uniquement du 01 avril au 30 juin puis du 01 septembre au 31 octobre / Service midi et soir en juillet et août.
*** Salaire à négocier selon expérience ***
*** POSTE NON LOGE ***
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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