Commis de cuisine / cuisinier (h/f)

À propos de nous


🌊 Commis de cuisine / Cuisinier H/F – Saison 2026

Vous aimez cuisiner avec vue sur l’Atlantique ? Vous rêvez d’envoyer des assiettes au rythme des marées ?

RESO44 recrute pour l’un de ses adhérents situé à Pornic, un(e) Commis de cuisine / Cuisinier H/F pour renforcer la brigade.

Vous évoluez dans un environnement où les produits frais, le soin du dressage et le travail en équipe sont au cœur de la cuisine. L’ambiance est conviviale et le cadre particulièrement agréable pour une saison dynamique.


Mission


🍽️ Vos missions

* Réaliser les mises en place (taillage, préparations, sauces, garnitures)

* Assurer les cuissons et l’envoi pendant le service

* Participer au dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité

* Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et HACCP

👉 Si vous êtes commis(e) débutant(e), vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement afin de monter en compétence.




🎯 Profil recherché

* Vous avez une première expérience en cuisine ou une formation dans le domaine

* Vous êtes motivé(e), dynamique et avez envie d’apprendre

* Vous appréciez le travail en équipe et les environnements saisonniers

* Vous êtes rigoureux(se) et impliqué(e) dans votre travail




📅 Conditions

* CDD saisonnier d’avril à fin août 2026, avec possibilité de prolongation

* Contrat temps plein

* 💰 Rémunération évolutive selon profil et expérience
(base minimale : 12,28 € brut/heure, ajustée selon autonomie et technicité)


Profil


🎯 Profil recherché

* Formation en cuisine (CAP / BEP / BP) appréciée, mais non obligatoire

* Première expérience en restauration traditionnelle ou collective bienvenue

* Débutant(e) accepté(e) si motivation réelle et envie d’apprendre

* Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez l’esprit d’équipe

* Vous avez envie de progresser dans un environnement structuré



Prêt(e) à enfiler la veste et à évoluer dans un cadre digne d’une carte postale ?
Ou vous connaissez un profil qui pourrait correspondre ? Écrivez-nous.

Chez RESO44, nous recherchons des talents avec le goût du travail bien fait… et une touche d’audace en plus.