Le restaurant « table de montagne » du Chalet Hôtel Le Collet à Xonrupt-Longemer recherche un(e) barman (aide).
Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous aurez pour mission d'effectuer les tâches ci-dessous :
Accueil des clients (restaurant et brasserie)
Présenter la carte et savoir l'expliquer
Proposer des apéritifs, accords met et vins
Prise de commande
Encaissement
Entretien de la salle de restaurant
Mise en place du restaurant et du bar
Tablier fourni par l'établissement
Pantalon noir et chaussures noires à votre charge
Savoir faire les cocktails proposés à la carte et une base solide sur les vins.
Formation souhaitée : mention bar ou équivalent.
Pas de possibilité de logement
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