Votre quotidien chez nous : Au sein de l'établissement, situé à Balard (75), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant en CAPcuisine H/F pour une durée de 2 ans. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service. Vos missions au quotidienTechniques culinairesGestion des stocksHygiène et sécuritéCalcul du cout des denréesService selfPréparationParticiper à la production froide et chaudeNettoyage de la cuisineEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une prioritéVous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi !
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