La guinguette à Jojo, installée en bord de Loire à Saint-Saturnin-sur-Loire, propose un service de restauration et de bar dans un esprit familial et festif.
Notre ambition : restaurer, animer et mettre en scène la convivialité.
Nous recherchons pour la Guinguette à JOJO un(e) chef de rang H/F.
Vous possédez un réel sens du service et instaurez une véritable dynamique d'équipe centrée sur la satisfaction client.
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous interviendrez principalement sur la gestion des lieux et de votre équipe.
Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en application.
Vous aurez pour mission de :
Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service
Accueillir, installer et conseiller les clients
Prendre les commandes et assurer le suivi de votre rang
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Encadrer et accompagner l'équipe sur le rang
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
Participer à l'encaissement
Veiller au respect des règles de propreté, d'hygiène et d'organisation
Profil recherché :
Dynamique et organisé(e), vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe
Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par les produits, vous devez maîtriser les contraintes de propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité
Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposant les produits adaptés
Débutant(e) accepté(e), votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence
Compétences/qualités recherchées : esprit d'équipe, sens de l'organisation et de la communication, goût du challenge, autonomie, polyvalence, curiosité, et surtout le sourire !
La maîtrise de L'Addition, Zenchef, Skello est un plus
Le poste est à pourvoir en CDD saisonnier, 25h à 42h par semaine, du 5 mai 2026 au 1er septembre 2026, avec prolongation possible jusqu'au 20 septembre 2026 selon l'activité et d'un commun accord.
Type d'emploi : CDD saisonnier
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois selon contrat et expérience
Pourboires
Heures supplémentaires majorées
Avantages :
1 repas compris à chaque service (avantage en nature)
Programmation :
Heures supplémentaires
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Tous les week-ends (obligatoire)
Planning variable
Expérience :
Restauration : débutant accepté
Permis / mobilité :
Permis B ou
Covoiturage possible
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.