L'employé polyvalent en snacking est le premier contact de la clientèle, il est l'image de marque de l'entreprise dans laquelle il travaille.
L'employé polyvalent sait écouter le client, l'informer, le conseiller, le fidéliser en fonction de son profil et de ses besoins. Également adapter son discours face aux incertitudes et aux hésitations des uns et des autres.
Un bon employé polyvalent doit être capable d'aider un client à faire un choix qui corresponde à ses attentes.
L'employé polyvalent est également responsable de la présentation, de l'étiquetage et du rangement des produits.
De plus il est capable d'effectuer des commandes et gérer une caisse.
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