Directeur adjoint de restaurant h/f

QUI SOMMES-NOUS :
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, leader européen de la restauration avec plus de 2500 établissements (KFC, Pizza Hut, Starbucks, Sushi Shop.).
Présent en France depuis 1991, KFC France compte près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs.
Dans le cadre de son développement, KFC AmRest France recrute un.e ASSISTANT.E DIRECTEUR (Assistant.e Manager).
VOS MISSIONS (en lien avec votre Directeur de restaurant) :
* Gestion opérationnelle du restaurant : ouverture/fermeture, caisse, stocks.
* Encadrement d'équipe : management de 20 à 30 collaborateurs, intégration, formation, motivation de l'équipe.
* Satisfaction client : service rapide et chaleureux, conforme aux standards KFC.
* Hygiène et sécurité : respect des normes HACCP et législation du travail.
* Pilotage de la performance et gestion de portefeuilles : suivi du Food-COS, COL, SEMIS.
VOTRE PROFIL :
* Expérience confirmée en management d'équipe, idéalement en restauration rapide et dans un poste similaire (assistant directeur, manageur confirmé, Shift Manager / Store Manager).
* Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d'équipe.
* Maîtrise des indicateurs de gestion (COS, productivité, etc).
* Envie de s'investir dans un projet d'évolution à long terme.
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS :
* CDI temps plein(35h) - Statut Agent de Maîtrise.
* Salaire : 2185€-2430€ /mois BRUT (+Primes trimestrielles possibles, +Avantages)
* Avantages : Tickets Restaurants (9,30€/jour) ; Réduction de -30% nos marques AmRest France ( KFC et Sushi Shop) ; Mutuelle professionnelle & contrat de prévoyance 100% pris en charge ; Participation au titre de transport.
* La possibilité de monter en compétences grâce à des parcours de formations progressives et adaptées en interne (avec certification.s).
* Opportunités d'évolution professionnelle et mobilité géographique au sein du groupe AmRest France et AmRest Global.
PS : AmRest France s'engage en faveur de la diversité. À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées, y compris celles de personnes en situation d'Handicap.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 185,56€à2 430,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel