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Responsable de salle saisonnier – coordination, sourire et efficacité h/f

Guimps
Saisonnier
Temporis
Responsable de salle
Publiée le 8 février
Description de l'offre

Chez Temporis, le salarié intérimaire est considéré comme un client entreprise.
Toute notre équipe se rend disponible pour répondre à tes questions et prendre le temps d’étudier ton profil afin de te proposer un poste qui te correspond !

Nous recrutons pour l’un de nos clients un(e) responsable de salle afin de superviser et coordonner l’équipe en salle dans un restaurant ou établissement convivial et de qualité.

Tes missions :
-Organiser et superviser le service en salle pour garantir une expérience client optimale
-Manager et accompagner l’équipe de serveurs et commis de salle
-Accueillir les clients, gérer les réservations et répondre à leurs besoins
-Assurer la gestion de la caisse et le suivi des encaissements
-Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l’établissement
-Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination fluide entre les équipes

Ton profil :
-Expérience confirmée en gestion de salle ou en tant que chef de rang/maître d’hôtel
-Savoir gérer une caisse et suivre les flux financiers de la salle
-Sens du management, rigueur et excellent relationnel
-Capacité à gérer le stress et à organiser le service en période de forte affluence
-Présentation soignée et goût pour le service de qualité
-Dynamique, autonome et esprit d’équipe

Ce que nous te proposons :
-Poste dans un établissement convivial et reconnu
-Horaires variables selon services (midi, soir, week-end)
-Rémunération selon expérience et convention collective
-Accompagnement personnalisé par l’équipe Temporis
-Acomptes hebdomadaires si besoin
-Prime intérim + congés payés
-Mutuelle intérimaire et aides sociales selon profil

Envie de rejoindre l’équipe Temporis pour piloter une salle, gérer la caisse et offrir un service de qualité ?
Envoyez-nous votre candidature !

Elyse et Flavie vous attendent pour vous confier vos prochaines missions.

Savoirs et savoir-faire Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant, Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...), Réaliser un service en salle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Gestion des stocks et des approvisionnements

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.

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