Domino Staff Marseille recherche pour une patisserie annexe d'un prestigieux hôtel 5 étoiles situé à Cassis, réputé pour son excellence et son raffinement, un(e) pâtissier (H/F) Missions principales Réaliser des pâtisseries fines et variées (entremets, viennoiseries, chocolats, etc.) dans le respect des standards de qualité de l'hôtel. Participer à la création de nouvelles recettes en accord avec la direction et la saisonnalité des produits. Assurer la gestion des stocks et le suivi des commandes de matières premières. Veiller à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité du laboratoire conformément aux normes HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et service pour garantir une prestation sans faille INDEMNITE REPAS
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